Paketkalender

Nu är paketen inslagna och märkta. De till brors- och guddotterns årliga paketkalender alltså. Jag broderade en väldigt söt med nallar på när till hennes första jul och sedan dess har det också varit min (självpåtagna) uppgift att fylla den med paket. Eftersom hon bor varannan vecka hos mamma och varannan vecka hos pappa så blir det bara paket under pappadagar. Underlättar en del...

I år valde jag miljövänligt tema med tidningspapper och papperssnören. Paketen stämplades med datum med, bara för att göra det lite roligare.

Balkansk vitkålssallad

Jag har ju lätt (ehhrrmm...) negativa erfarenheter av män från Balkan. Främst baserat på en individ. Det mesta som har med honom att göra vill jag glömma men en bra sak lämnade han efter sig. Sin "balkanska vitkålssallad". En knaprigare, snabbare och lättare variant på pizzasallad som passar till det mesta. Håller sig dessutom fräsch i kylen i flera dagar. Alla mått är ungefärliga, man kan anpassa lite som man vill efter tycke och smak.

Balkansk vitkålssallad
4 dl vitkål
1 msk rapsolja
2 tsk ättika 24%
0,5 tsk salt

Strimla vitkålen. Blanda rapsolja, ättika och salt. Häll över vitkålen. Blanda. Klart!

P.S. Han tillagade den aldrig men delade glatt med sig av sina receptkunskaper till "husan".

Veckans förbättringsprojekt

Förvaringsutrymme -får man någonsin tillräckligt? Inte jag. Senast jag var på IKEA köpte jag 4 nya konsoller. Hyllor hade jag redan. De blev över när köket kom på plats 2004 och har legat färdigmålade på en av kattvindarna sedan dess.

Tanken var att de skulle upp vid sidan om skrivbordet, mittemot bokhyllan jag byggde en gång. Bokhyllan är jättebra. Rymmer mängder med böcker men hyllplanen sitter lite för tätt för att pärmar ska få plats. Nya hyllorna är avpassade till just pärmar.

En oväntad bonus var att kontoret känns rymligare nu. Jag tror det handlar om inramningen.

P.S. När jag ser kortet inser jag att jag måste göra något åt sladdarna...

Julpyssel nr 2 2010 -julkort

Igår kände jag mig kreativ och drog fram scraplådorna. Resultatet blev årets upplaga julkort. Mycket pepparkakeinspiration blev det. Pepparkaksformarna användes som mallar och "pepparkakorna" tillverkades av brun, tunn wellpapp och kantades med vita prickar som ska ge känslan av kristyr.

Första julpysslet på G

Julsnapsen står och gosar till sig i köksfönstret. Jag använde samma recept som förra året eftersom det blev så gott. Fast den här gången lade jag även till vaniljstång. Tror det blir gott eftersom vanilj har en förmåga att "runda av" smaken på det mesta.

Julsnaps

75 cl Brännvin special

2 pomeransskal

5 stjärnanis

1,5 dl torkade nyponskal

1 vaniljstång

4 cm torkad, hel ingefära

honung

Skär skåror i ingefäran, dela på vaniljstången och skrapa ur kärnorna. Lägg alla kryddorna i en burk och häll på brännvinet. Låt stå i 3-4 dagar. Sila av, tillsätt honung till önskad smak. Drick och njut och låt bilen stå efteråt.

Jag lägger sten, sten sten, jag lägger sten...

Avloppet kolapsade ju för en tid sedan. Entreprenadfirma inkallades. Uppfart och delar av gårdsplanen grävdes upp för att få ner nya rör, fylldes igen och singeln lades åter på plats. Kvar fanns en stor hög stenar som tidigare utgjort stengång. Senaste dagarna har jag ägnat åt att återskapa stengången. Förvandlingen från jordigt dike är total. Tyvärr skapade jag mig mer arbete. Nylagda gången blev så bra så jag måste lägga om den gamla. Men det får bli till våren.

Golvet i gästrummet klart

Gästrumsgolvet är färdigmålat och gästrummet inflyttat. Möblerna är samma som tidigare, både sängen och de två gamla stolarna, inropade på auktion för många år sedan. Då tänkte jag måla om dem men när de väl stod på plats ångrade jag mig. Jag tycker de är en härlig och glad färgklick.

Symaskinen fick jag med i köpet av huset. Den var Bertas, som bodde i huset från början av 30-talet till slutet av 60-talet. Hon är den som bott här längst.

På varje stol har jag ställt en söt tekopp (2nd hand-fynd) omgjord till värmeljuskopp. Fat, kopp och en värmeljushållare är helt enkelt ihoplimmade.