Kan vuvuzelor vara bra?

Någon mer än jag som undrade varför de släppt in en svärm helikopterstora myggor på arenorna när fotbolls-VM började? Nu bojkottar jag visserligen spektaklet men det går liksom inte att undgå oljudet. Så jag bestämde mig för att vuvuzelor är onda varelser. Ända tills jag såg en bild på dem och insåg att de kan fylla en funktion. Vara riktigt användbara.

Jag har problem med några av mina rabatter. De blir alldeles för torra och det är jobbigt att släpa fram slangen och vattna med påföljd att växterna blir av pygméstorlek. Det är här vuvuzelan kommer in. Stick ner den i jorden med smala delen nedåt. Fyll med vatten. En bevattningstrumpet är född. Man skulle kunna tillverka den i annat material än plast och göra den snyggare än den på bilden. I keramik t.ex. Eller plåt. Eller kanske zink. I vilket fall kan vuvuzelor vara bra, även om det inte verkar så vid första anhörandet.

Nytt bord på uteplatsen

För ungefär en månad sedan fick jag ett gammalt bord av grannen. De hade uppdaterat sitt trädgårdsmöblemang och bordet var klumpigt och ganska fult (fast jag såg att det hade potential). Jag har länge behövt en avställningsyta på min uteplats. Mina bord är så smala så inga skålar och fat får plats när man har dukat fram tallrikar och glas.

Jag sågade av de yttersta, rundade, brädorna, målade bordet vitt och klädde in bordsskivan med rödrutig vaxduk, fäst undertill med häftklamrar. Jag är väldigt nöjd med resultatet. Det blev dessutom lite vaxduk över så övriga bord utomhus fick varsin liten duk med. Sött och praktiskt.

Glassmaskin

Jag tillhör dem som alltid fnyser åt de mängder av specialmaskiner som finns uppradade i vitvarubutikerna. Äggkokare, korvkokare, bakmaskiner, fritöser etc. etc. Det finns bara en specialare jag önskat mig. En glassmaskin. Nu har jag köpt en. Tittade omkring på nätet och valde den som fått bäst i test i flera tester. Den kommer på posten om några dagar. Sedan ska här göras glass!

Bröllopstårta

Igår bakade jag en tårta som avnjöts ungefär samtidigt som de åt dessert på Stockholms slott. Jag trodde det skulle bli en glasstårta men det visade sig mer vara sorbet än glass. Jordgubbs- och flädersorbet på en botten av choclate chip cookies blandat med smör, garnerad med flädermarinerade jordgubbar och en egenhändigt designad hjärtekrona. Den var god men jag är inte helt nöjd så jag ska ändra receptet lite. Istället för sorbet ska det bli glass. Då blir den nog hur läcker som helst. Återkommer med finalt recept.

Utflykt till solens och vindarnas ö

I lördags åkte jag på utflykt till Öland. Vädret var mycket bättre där än här på västkusten. Sol och blå himmel varje dag. Så härligt! Och Öland är så fint. Jag har bara varit där en gång tidigare, när jag var 7 år, så det var en angenäm överraskning som gav mersmak. Så vacker och annorlunda natur, så söta hus, vackra glasverandor, fina trädgårdar, underbara gamla grindar, krukmakare i varje by. Det lär inte gå 31 år mellan besök 2 och 3.

Jag kom hem idag, med fulla kassar och en massa nya idéer. Som den lilla stubbänken. Så enkelt. Så sött. Eller fågelbadet från paradisverkstaden. Alldeles för dyrt för min plånbok men jag kanske kan få till en egen variant? Och en balkong jag faktiskt kan tänka mig att bygga en minivariant av på mitt eget hus. (Snickaren slutar inte tjata om hur fint och bra det skulle bli med en balkong med utgång från nya hallen på övervåningen. Jag har varit motsträvig. Han kommer att bli glad.) En vresros som doftar underbart, ros, citron och honung på en gång. Jag var lite ful. Jag grävde upp några rotskott från den. Trädgården var ändå rätt övergiven.

I mitten en del av övrigt jag handlade, en emalskylt till lilla toaletten, linoljekitt, spännande och goda kryddblandningar, en vacker kruka, en blomma som ska pryda en blompinne och fynden, linnehanddukar, lakan och örngott från statens beredskapslager, tillverkade 1963 och aldrig använda. Kvalitet super! Den blårutiga linnehandduken har blivit duk på mitt köksbord. Det som inte syns på bild men är väldigt trevligt är att mina ben fått en något brunare nyans. En lyckad semester mao.

Tungan krullar sig

Jag förlängde nyligen min prenumeration på favorittidningen Lantliv och kunde då inte låta bli att hoppa på det extraerbjudande som följde med. Några nummer av den nya tidningen Lantliv MAT & VIN. Första numret kom igår och nu har jag tittat igenom den. Tungan krullar sig vid tanken på all den goda mat de beskriver och där finns recept på. Känner på mig att en del kommer att testas och hamna i bloggen framöver.

Shopskasallad

Första gången jag var i Bulgarien var sommaren 1995. Hela familjen var där för att fira Mormors 70-årsdag. Frukosten på hotellet var inte den bästa jag stött på men där fanns något jag gillade. Shopskasallad. Jag åt det inte bara till frukost, jag åt det till lunch och middag också. Utan att tröttna. En jättegod, enkel och perfekt sommarsallad.

Shopskasallad (1 stor port.)

2 tomater

10 cm gurka

1 msk rödlök

1/2 ost av bulgarisk typ alt. fetaost, ca 50 g

olivolja

salt

Skär tomater och gurka i cm-stora kuber (ta ut kärnorna ur gurkan). Lägg på en tallrik. Grovhacka rödlöken, strö över gurka och tomatblandningen. ringla olivolja över och salta lite. Riv till sist osten grovt över grönsakerna. Garnera med en kvist slätbladig persilja.

Egentligen ska det vara gul lök men gul lök smakar mycket skarpare här än i Bulgarien så jag föredrar rödlök. Osten jag använder finns att köpa på t.ex. Willys och heter Bulgara och är gjord av komjölk. Egentligen ska det vara bulgarisk fårost. Man kan även använda fetaost. Ganska ofta har de även paprika i salladen i Bulgarien. Ibland drygar jag ut med sallad eller bladspenat. Hur man än gör så är det en god sallad.