Rom- och dillsill

Det blev ett paket 5-minuterssill över i julas. Jag hade tänkt göra något av det i påskas, men det blev inte av. Så till midsommar, då skulle jag lägga in sill. Eller inte. Nu är bäst-före-datum på väg att passera och valet stod mellan att göra en inläggning eller slänga. Jag gjorde som i julas. En ren fuskinläggning på mindre än 5 minuter. Jag köpte helt enkelt en romsås i butiken, sköljde och skar upp sillfiléerna, blandade i en burk och ställde in i kylen. Imorgon blir det provsmak men såsen var god, så det blir säkert bra.