Tidsåtgång 5 minuter per julklapp
Dagens lucka är julklappstips för den matintresserade. Smaksatt vinäger och örtsalt.
Vinäger: Lägg i kryddorna i flaskan. Fyll på med vinäger. Klart. Jag har valt att krydda med rosmarin, vitlök och chili, men praktiskt taget vilken krydda som helst går bra.
Örtsalt: Blanda 2/3 flingsalt med 1/3 torkade kryddor, t.ex. timjan, oregano, rosmarin och chiliflakes väl. Häll i en burk med lock.
Chilivarning: Om du råkar ha hela, torkade chilifrukter som du finhackar, rör inte i ansiktet innan du tvättat händerna. Det svider. Mycket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar